Giấy ủy quyền hợp pháp hóa lãnh sự là văn bản được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không thể tự mình thực hiện thủ tục hợp pháp hóa lãnh sự và cần ủy quyền cho người khác thay mặt thực hiện.